Bagi sebagian orang,
minum air putih merupakan hal yang tidak terlalu di sukai. Padahal, banyak
manfaat yang akan didapatkan jika kita rutin mengkonsumsi air putih. Salah satu
hal yang membuat beberapa orang lebih menyukai minuman dengan berbagai rasa
dibandingkan dengan minum air putih adalah karena rasanya yang enak di lidah
dan meresap hingga ke tenggorokan, walaupun hal tersebut kurang baik jika tidak
dibarengi dengan mengkonsumsi air putih. Bagi anda yang kurang menyukai rasa
air putih yang cenderung tidak ada rasanya, anda dapat membuat infused water.
Lalu, apa itu infused water ? dan adakah manfaat infused water bagi kesehatan ?
pada kesempatan kali ini akan di bahas mengenai infused water, cara membuat
infused water, dan manfaatnya bagi kesehatan tubuh.
Jika anda termasuk
orang yang menggemari minuman segar, mungkin anda sedang dilema karena sulit
untuk menahan godaan untuk minum minuman yang segar, tetapi juga ingin
membatasi konsumsi gula dan minuman bersoda. Infused water merupakan solusi
anda yang ingin mendapatkan minuman segar tanpa pengawet dan gula berlebih.
Infused water adalah
air mineral yang dicampurkan dengan berbagai macam potongan buah - buahan
segar, sayuran, herbal, maupun rempah - rempah. Anda dapat membuat minuman ini
sendiri di rumah. Tak ada buah, sayuran, herbal, atau rempah khusus untuk
membuat infused water. Pilihan bahan - bahan tersebut disesuaikan dengan apa
yang anda sukai. Minuman ini akan disimpan dalam botol air mineral dan di
dinginkan didalam kulkas setidaknya 1 - 12 jam agar sari buah lebih menyatu
dengan air. Setelah didiamkan dalam waktu yang lama, potongan buah atau sayuran
yang digunakan biasanya akan menjadi lembek.
Berikut ini merupakan
beberapa manfaat infused water bagi kesehatan, yaitu :
Menurunkan berat badan
Lemon adalah salah
satu buah yang paling sering dikonsumsi bagi orang yang sedang menjalankan
program diet untuk menurunkan berat badan. Tak heran jika kini berbagai
campuran lemon sering dibuat sebagai minuman sehat, salah satunya adalah
sebagai bahan pembuatan infused water.
Mencegah penuaan kulit
Buah - buahan yang
sering digunakan dalam infused water biasanya memiliki kandungan antioksidan
yang tinggi dan vitamin C. Itulah sebabnya orang memilih buah jeruk, lemon,
strawberry, kiwi, dan buah - buahan lainnya untuk campuran infused water.
Kandungan antioksidan dan vitamin C terbukti dapat membantu tubuh untuk
memproduksi lebih banyak kolagen guna mengencangkan dan mengenyalkan kulit.
Membuang racun dalam tubuh
Tubuh anda memiliki
cara sendiri untuk membuang racun dari dalam tubuh. Peran ini dijalankan oleh
organ ginjal dan hati yang berperan penting untuk mengeluarkan racun melalui
urine, feses, dan keringat. Untuk membantu merangsang mekanisme tersebut, anda
disarankan memperbanyak minum air putih dan makan lebig banyak buah dan sayur.
Infused water terbuat dari campuran air mineral, sari buah - buah, serta
sayuran yang dapat merangsang serta memperlancar proses pembuangan racun dari
dalam tubuh.
Hidrasi tubuh pengganti air putih biasa
Infused water menjadi
pilihan tepat bagi anda yang tidak menyukai rasa air putih, tetapi tidak mau
mengkonsumsi minuman dengan kadar gula tinggi seperti soda, teh kemasan, kopi,
dan jus buah kemasan. Jika anda sudah terbiasa mengkonsumsi minuman ringan
karena menyukai minuman yang berperisa, anda dapat mencoba infused water. Rasa
dari infused water mungkin tidak sekuat minuman ringan, tetapi infused water
dapat menjadi alternative minuman berperisa yang memiliki kalori sangat rendah
bahkan tidak mengandung kalori sama sekali.
Cara membuat infused water
Cara membuat infused
water sangat sederhana. Yang anda butuhkan hanyalah air matang dan pilihan buah
- buahan, sayur - sayuran, serta rempah - rempah yang anda sukai. Jika anda
memutuskan ingin membuat infused water, anda dapat memilih jenis buah seperti
jeruk, lemon, jeruk nipis, apel, dan buah apapun yang anda sukai. Buah - buahan
ini juga dapat ditambahkan dengan rempah - rempah seperti daun mint, jahe, kayu
manis, dan sereh. Namun, pastikan anda mencuci bersih semua bahan - bahan yang
akan digunakan.
Setelah dicuci hingga
bersih, potong bahan - bahan yang akan anda gunakan lalu masukkan kedalam
sebuah wadah. Tuangkan air matang kedalamnya. Rendam buah selama kurang lebih 1
- hingga 12 jam didalam kulkas. Sebelum disajikan, anda bisa mengeluarkan bahan
- bahan tadi untuk mencegah terjadinya proses pembusukan didalam air. Jangan
lupa untuk menyimpan infused water kembali didalam kulkas.
Jangan lupa follow akun sosial media kami di:
